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Êtes-vous prêts
Brochettes de viandes de boeuf ou de poulet avec une marinade spéciale du Chef
Poulet à la SÉNÉGALAISE
Le Kaldou est un plat originaire de la Casamance, dans le sud du Sénégal. C’est un plat très apprécié, surtout avec le goût spécial du poisson braisé. Servi avec une sauce aux épinards.
NEM- D'origine vietnamienne, le nem est un mélange au poulet et crevettes roulé sur une feuille de riz
Le Mafé est une sauce typique africaine faite à base de pâte d'arachide plus communément appelée beurre de cacahuète. C'est un plat originaire du Mali qui est accompagné de riz et légumes.
Sa forme et sa texture font de lui la parfaite collation. Le beignet Thiopati est aromatisé à la vanille, fleur d’oranger, noix de muscade et aussi agrémenté de noix de coco râpés et raisins secs.
Pokégal - Riz à sushi, saumon fumé,mangue, banane plantain, manioc, mayonnaise épicé avec des variantes au crevette et au poulet.
Poulet mariné avec des épices Indiennes servi avec du riz et des légumes.
Le Poulet Yassa est un plat d’origine sénégalaise à base d'oignons frits et de riz accompagné de poulet mariné dans le citron.
Le Paëlla est un plat espagnol fait à base de fruits de mer, de riz et de safran. Il existe aussi des Paëllas au poulet et au bœuf.